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天堂寨古称衡山又名多云山是大别山脉第二高峰自古为兵家必争之处

2023-06-15 05:28:23 255

摘要:天堂寨(国家AAAAA级旅游景区、国家级自然保护区、国家森林公园、国家地质公园),是大别山第二高峰,由十一届全国人大常委会委员长吴邦国先生题字。位于安徽省金寨县与湖北省罗田县交界的地区,有"华东最后一片原始森林、植物的王国、花的海洋"的美称...

天堂寨(国家AAAAA级旅游景区、国家级自然保护区、国家森林公园、国家地质公园),是大别山第二高峰,由十一届全国人大常委会委员长吴邦国先生题字。位于安徽省金寨县与湖北省罗田县交界的地区,有"华东最后一片原始森林、植物的王国、花的海洋"的美称。

天堂寨所处的大别山,是中国南北水系的分水岭,山北水往北流注入淮河,山南水往南流注入长江。所以在天堂寨峰顶北可望中原,南可眺荆楚,巍巍群山尽收眼底。海拔1729米的天堂顶有一口天塘,塘水不溢不涸,俗称"瑶池"。

景区总面积120平方公里,境内千米以上的高峰25座,天堂寨最高峰为大别山主峰之一,系江淮分水岭,常年平均降雨量1350mm,湿度85%,年均气温12.6度,水质为地表一级卫生饮用水。其间,雄关漫道,崇山峻岭,茂林修竹,龙潭飞瀑,奇松怪石颇多,古称"吴楚东南第一关",气势雄伟壮观。

历史沿革

天堂寨古称衡山,又名多云山,是大别山脉第二高峰。它雄踞于皖鄂大别山主峰接壤处,自古为兵家必争之处,帝王巡幸之所,名人登临之境。

导游图

“五霸”争雄,皖西处于“吴头楚尾”之地,天堂寨号称“吴楚东南第一关”。据查证,天堂寨的第一座屯兵大寨、第一座锋火台为楚国所建。吴楚江淮之战近百年,有史料记载的大仗就有二十余次。

公元前570年,楚子重伐吴,克鸠鹚,曾至于此。

南宋末年,文天祥抗元,派同榜进士程纶入大别山组织西义军,多云山义民傅高率众响应,于1277年在多云山重建天堂寨,后兵败溃散。

元末,当地布贩徐寿辉、江西僧人彭莹玉、麻城铁匠邹普胜共商反元起义,推徐主盟,并于1351年重建天堂寨,聚众数万揭竿而起,号称“红巾军”。同年8月,取罗田,克浠水,称帝清泉寺,国号“天完”,建元“治平”。声势浩大,席卷东南数省,割据一方,称帝11年。在天堂寨留下的天塘、走马场、造钱凹、逍遥宫、无敌碑、神谷仓等遗址尚依 稀可辨。

明初,设多云巡检司,驻军防守。相传,明代医学家李时珍曾采药于此。

明末1641年,活动于大别山区的农民军马守应、罗汝才、贺一龙等为与张献忠合兵,曾猛攻天堂寨,多云巡检孙大奇率军民10万凭山势天险,死守天堂寨。农民军久攻不下,乃久围以困之,直到过时寨内粮尽,又逢大疫,军民皆殁。寨内饿殍遍地,白骨成堆,因称饿殍垸。遗址尚可考辩。

1646年,归陷家乡罗田大河岩葫芦脑的原明河南监军王鼎出山组织反清义军,被永历帝封为兵部尚书,总督凤阳义军。王以天堂寨为中心,指挥义军转战鄂豫皖三省十余州县,达四、五年之久,使天堂寨声名远扬。

1752年,农民马朝柱在天堂寨发动白莲教教徒起义,震惊 湖广。现山中马家屋基尚存。

1859~1864年间,天堂寨更成为太平天国军与清军、民团争夺的战略要地,当时湖广总督胡林翼论及此山说:“内可固鄂,外可图皖,大力经营,守备完固,则平时有藜藿不采之威,临时得高屋建瓴之势,中枢独运,妙利无穷”。

天堂寨

民国十七年(1929年),大别山北麓相继爆发了立夏节和六霍两面三刀大起义,诞生了两支工农红军,天堂寨成为鄂豫皖革命根据地的重要组成部分。红军北上抗日后,大别山红旗不倒,进行了艰苦卓绝的游击战争。

民国三十六年(1947年),刘邓大军南下挺进大别山,天堂寨回到了人民的怀抱。[1]

民国三十七年(1948年)刘邓总部转入九资河,3月,陈锡联、阎红颜等主持召开九资河会议,研究坚持大别山根据地的战略部署。

天堂寨已成为国家森林公园,重点风景名胜区、国家自然保护区、著名的旅游胜地。

1994年以来,天堂寨相继编制了《天堂寨总体规划》、《天堂寨国家森林公园规划》及《天堂寨风景名胜区规划》,2002年,天堂寨又被批准为省级旅游扶贫实验区。

2010年6月21日,国家工商总局商标评审委员会作出复审裁定,撤销了国家商标局裁定给湖北省国有罗田天堂寨林场的“天堂寨Tiantangzhai及图”旅游类注册商标。裁定认为,旅游风景区名称在旅行安排等服务上应视为一种公共资源,不宜为个别主体所独占。湖北天堂寨林场与安徽天堂寨共享”天堂寨”注册商标。

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地理环境

天堂寨瀑布

天堂寨位于安徽省金寨县与湖北罗田、英山交界处,处于北纬31度,东经115度。

天堂寨所处的大别山是中国南北水系的分水岭,山北水往北流注入淮河,山南

水往南流注入长江。所以在天堂寨峰顶北可望中原,南可眺荆楚,巍巍群山尽收眼底。天堂寨林区为水源涵养林,独特的气候条件,形成了这里山有多高,水也有多高。海拔1729米的天堂顶有一口天塘,塘水不溢不涸,俗称“瑶池”。

天堂寨是“花的海洋,动植物的天堂”,山以云为衣,云以山为体,烟云缭绕,气象万千。“踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水最佳”。飞瀑龙潭是天堂寨的中心景观,95%的森林覆盖率,涵养了丰富的水源。奇松怪石更是各具形态,令人啼笑皆非:一只笨拙的石龟在白云缭绕的石崖上欲登高峰;调皮的石松鼠用前爪戏弄着生长在它身边黄山松上硕大的松球;企鹅石蓬莱方舟、五龙朝天更是传神写真,妙趣横生、令人目不暇接。可谓是植物生长的天堂,人间的天堂。

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自然气候

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气候条件

天堂寨山石泉水云松瀑雾巧夺天工,四季景象无穷变幻,宛若“天堂”。天堂寨常年降雨量1350mm,平均气温16.4℃。现有野生植物1487种,动物634种。景区内有野猪、穿山甲、金钱豹、不衰猫、原麝、大小鲵、豺狼、水獭、长尾雉、珍珠黄羊等珍稀动植物资源,是中国七大基因库之一,也是华东地区最后一片原始森林。天堂寨属北亚热温暖湿润季节气候,具有典型的山地气候特征,气候温和,雨量充沛,温光同季,雨热同季。天堂寨空气清新,气候宜人;山岳风光独特,尤以罗田这边最佳。游客可“一脚踏两省,两眼望江淮”。

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自然资源

天堂寨的森林资源珍稀古朴,造型奇特,地带性分布明显。在浩瀚的林海中,既有珍稀植物连香木、香果树、又有天堂寨独有的草本植物白马鼠尾草。苍劲挺拔的黄山松造型奇特,千姿百态。杜鹃花、红枫树、针阔叶混交林、天然次生林等,衬托出天堂寨的色彩绚丽多姿,高山草甸的厚厚草坪,仿佛展现出茫茫草原的风采。还有那高风亮节,英姿飒爽的翠竹林等,天堂寨可谓是植物生长的天堂,人间的天堂。

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景区特点

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独特壮观的瀑布群

天堂寨的水景主要表现在瀑布与溪水潭池上,区内瀑布成串,溪水潺潺,潭池水溪清澈,山清水秀,生态幽雅,均属优良水景景观,计数百处,知名有五,其中尤以一号瀑布、三号瀑布、龙井河溪为最。一号瀑布(九影瀑布):瀑布高挂,落差61米,水帘幅宽8米,瀑布下有深潭,潭面30平方米,瀑布四季不涸,雨季更甚,水势凌空而下,潭内雾气腾腾,瀑声轰鸣,远观似千军万马滚滚而来。三号瀑布(泻玉瀑布)垂直高度62米,水帘宽11—13米,瀑岩呈淡紫色,略倾斜且岩面凸凹参差不齐,水流其上似滚珠泻玉 独特壮观,瀑布下滑跌落在石坪上,可谓是“清泉石上流”。瀑布周围绿树陡峰,景色怡人。

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雄奇险幽的奇峰怪石

天堂寨

大自然巧夺天工,将天堂寨的山峰、岩石雕凿成奇形怪状、各种造型的盆景园,妙趣横生。位于大别山腹地的天堂寨,独特的花岗石及花岗片麻岩,使其风化成群山环抱,山峰林立的地貌特征,从而形成了天堂寨森林公园特有的山岳风景。其中最具有吸引力的有小华山、白马峰、哲人峰、天堂寨、五龙朝天堂。白马峰:海拔1480米的白马峰主体由马鞍、马背和马尾构成。四面是千米绝壁。山上石岩裸露,山梁由南向北,雄奇险峻。梁上有著名景点“马尾晴雪”、“马鞍夕照”,是天堂寨森林公园的主要胜景。龙剑峰:龙剑峰秀丽多姿,龙脊绵延,脊上异石奇松,造型各异,著名景点有“雷劈石”、“龟松同寿”等多处。天堂寨主峰:天堂寨主峰海拔1729.13米,是大别山主峰之一,为皖\鄂两省的边界,又是长江、淮河的分水岭。天堂寨气势雄伟、险奇幽深。山上植被葱笼,黄山松、黄山栎等植被地带性分布明显,是天然植被世界。

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古寨遗风

天堂寨

​天堂寨有着多处农民起义的人文景观遗址。天堂寨主峰,地势险要,横亘鄂皖,为兵家必争之地。南宋末,程伦为抗元在多云山(天堂寨峰)初建天堂寨。后元末僧人彭莹和布贩徐寿辉聚众反元重建天堂寨。历代民众,为反抗压迫,聚集天堂寨,留下了多处历史遗址,古朴陈旧的古遗址,融入天堂寨的自然山林中,给人以历史析沧桑感。古诗云:“岩石古寨插云间,吴楚东南第一关”,“兹山独储英,群雄出其间”,写的便是这一史实。如今岁月流逝,山河依旧,而石寨空有断垣残壁,游人至此,幽幽思古之余,不也应为中华民族的不屈不挠而自豪吗? 天堂寨主峰常年云雾缭绕,是观日出、云海的最佳去处,如适逢时节,还能见到彩色佛光。

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旅游景区

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神仙谷

天堂寨神仙谷

神仙谷长800米,宽30~40米,此地峡谷幽折,显深奥之形;碧波流长,呈秀美之态;河中沉岩,露浑圆之势;沿岸峰峦,现青翠之色,景色十分优美。漫游谷中,巨石横布,龙潭珠连。游客可踩河中岩石跳跃而过,可沿岸边崎岖小道而行,或小憩河旁,嬉水弄石,亦别有情趣。传说此谷为太上老君所钟爱的频繁活动之地。

神仙谷口是鹅卵石铺筑的小径,一片杂花生树的丛林,给人一种曲径通幽的感觉。丛林中有“观音阁”和“玉帝庙”两个景点,“观音阁”的门柱上写着一副对联:“人间仙境广招天下客,天堂福地永佑四方人。”在“玉帝庙”前,写着一副募捐的招牌:“敬玉帝大吉大利,敬观音福寿安康,敬主管财源广进,拜佛者一切平安。”每月十五日,当地的善男信女都自发地到这儿来烧香敬神。

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小华山

小华山海拨1102m,只有一条宽仅尺余的小道可上,两侧都是陡峭悬岩,峰脊之上。

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石燕岩

石燕岩位于西寨门东北,空灵谷上游,是一座完全由岩体组成的石山,又似一只巨大的燕窝凌空倒扣,远远看去,就像一群飞燕停落在巨大的石壁之上,正衔泥筑巢,其雄伟之态,自不可言。

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哲人峰

哲人峰亦称“天问”峰,是一座完全由岩石组成的山体,靠东北端一巨岩峭壁高约100m,酷似一颗硕大的头颅。

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白马大峡谷

天堂寨白马大峡谷位于海拔1600米的白马峰山脚下,全长约6公里,它是淮河的主要源头之一,更是安徽省省会合肥的水源地,她集秀、幽、雄、险于一身,泉、瀑、溪、潭于一谷。

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龙剑峰景区

龙剑峰位于泻玉瀑之上,整座山峰以石为骨体,因酷似一柄巨剑而得名。龙剑峰上,山奇岩险,松俊花繁,是游客炼胆励志的好地方。

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人文景观

古寨遗风:天堂寨有着多处农民起义的人文景观遗址。天堂寨主峰,地势险要,横亘鄂皖,为兵家必争之地。

南宋末,程伦为抗元在多云山(天堂寨峰)初建天堂寨。后元末僧人彭莹和布贩徐寿辉聚众反元重建天堂寨。历代民众,为反抗压迫,聚集天堂寨,留下了多处历史遗址,古朴陈旧的古遗址,融入天堂寨的自然山林中,给人以历史析沧桑感。古诗云:“岩石古寨插云间,吴楚东南第一关”,“兹山独储英,群雄出其间”,写的便是这一史实。天堂寨主峰常年云雾缭绕,是观日出、云海的最佳去处,如适逢时节,还能见到彩色佛光。有诗云:“昔日此处最多云,今日欣看云雾生,眼底群山忽不见,直疑奂在小蓬莱。”因此,刘禹锡有诗:“东望云山日夕佳”。

龙鳞竹:在天堂寨南河新屋湾古民居的青龙嘴上有一大片竹林,那里竹深叶翠,画眉、翠鸟常年居住其间,有 植物学家称是植物界的奇观。

银缕梅:银缕梅为落叶乔木,树态婆娑,枝叶繁茂。3

大别山地质博物馆

月中旬开花,先花后叶,花淡绿,绿后转白,花药黄色带红,花朵先朝上,盛花后下垂,远看满树金灿灿,近目的地银丝缕缕。现已列入国家重点保护的濒危植物名单。

大别山地质博物馆:坐落在安徽大别山国家地质公园主园区,占地面积6667平方米,主展区展厅分为沙盘、岩矿物标本、动植物标本展示区,生态园区以及纪念品区和影视厅。

安徽古民居:位于天堂寨景区下12公里处,属天堂寨镇南河村管辖。古民居历史悠久,人文荟萃,文化积淀丰厚,明清风格的古民居分列于长900余米的当溪两旁。古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市,加上古风淳朴的民情风俗,构成典型的皖西风格。2008年,天堂寨镇南河古民居获省“森林旅游人家”命名。

天堂寨古民居建筑结构以砖木为主,石砌墙基,柱础以木为主,利用挑梁减柱,扩大屋宇建筑空间,屋内一般为二厅三进或三厅四进,东阁西厢,书屋楼台一应俱全。结合精巧的闺楼、书阁、花园、经堂、厢房是下梅古民居的重要组成部分,形成了天堂寨古民居的独特风格。为了采光、集雨、通风,各民居都设置了四方天井,一重天井一重厅,体现了中国古代天人合一的哲学思想。

湖北罗田明清古建筑群:新屋垸古建筑群位于罗田县九资河镇官基坪村,是一座明清古建筑。总面积0.5平方公里,山庄内有120人口30来户人家,建垸历史上溯到清朝前期,至今已有近两百多年的历史。此建筑被列为县级文物保护单位。[2]

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节日活动

天堂寨有4月份的乐山戏水狂欢月活动、每年一度的农历六月六天贶节,接姑娘回门活动、民间民歌赛、打花棍、挑花蓝、舞龙灯、跑旱船、豪迈的震山锣鼓、激情飞扬的篝火晚会等。

主要娱乐活动有:篝火晚会,大秧歌,舞龙灯,灯笼龙,草把龙,板凳龙。

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旅游指南

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门票

一、门票:安徽天堂寨门票115元/人(国家AAAAA级

天堂寨

旅游景区)

二、天堂寨索道:单程上70元/人,单程下60元/人。

三、金三角漂流:148元/人,天水涧漂流:138元/人

①开放时间:全天

②取票地点:票务中心

③入园凭证:预订成功确认订单短信

④发票说明:网络预订景区门票,不提供发票

⑤优惠政策:A.免费政策:1.2米以下儿童免票;70岁以上老人持有效证件免票

B.优惠政策:1.2-1.4米之间购半票;60岁—69岁老人、学生、军人凭相关证件享受半价门票

⑥温馨提示:A.门票为联票,含天堂寨瀑布群、白马大峡谷、白马峰栈道、刘邓大军千里跃进大别山前方指挥部旧址。门票2日内有效。

B.游客需在景区大门乘坐景区小交通进入景区游玩,小交通28元/位,详情需要根据景区的安排!

C.保险费需要另付2元(自愿)[3]

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交通

安徽境内

安徽天堂寨—合肥(72/人) 5:00—11:10 发车:天堂寨景区

合肥—天堂寨(72元/人) 6:20—11:30 发车地点:合肥旅游汽车站 合肥西站

天堂寨—六安(45元/人) 5:30—9:30 12:00-16:00 发车地点:天堂寨景区

六安—天堂寨(45元/人) 6:30—11:10 12:00—16:00 发车地点:六安南站

梅山—天堂寨 120公里 (早7:00,12:30对开)

湖北境内

罗田县城—罗田天堂寨(15元/人)7:00—16:00 发车地点:罗田汽车东站

武汉市内—罗田天堂寨:付家坡汽车站每天14:10有直达天堂寨的旅游专线车。55元,全程210公里

鄂州、黄州—罗田天堂寨:鄂州—黄冈—罗田三里畈—罗田县城—大河岸—白庙河—河西畈(加油站)—天堂寨

麻城—罗田天堂寨:麻城将军路老车站均有发售。

英山县城—英山吴家山(8元/人)(罗田那边叫天堂寨,英山这边叫吴家山)

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特产

罗田板栗

“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”,这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。罗田县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多,色味独特,产地分布于全县各地,但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质.所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

罗田板栗的独特品质和信誉,吸引了许多外国人.美国澳本大学洛顿教授不远万里来罗田考察,他通过对罗田板栗品种的实地考察后认为,罗田是"世界板栗的基因库",并积极介绍美国企业界人士来中国罗田开发板栗系列产品.日本.加拿大.意大利等国家的专家曾20多次来罗田考察,对其板栗的品质惊叹不已.据说,日本将罗田板栗进口后进行加工处理,制成风味独特板栗食品,并称之为"人参果"。

罗田甜柿

罗田甜柿,指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿,是中国地理标志产品。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。罗田甜柿栽培历史悠久,南宋以前就有栽培。南宋时期已普遍采用良种嫁接繁殖技术,历史悠久。罗田自古就有“甜柿之乡”的美称,较日本古老的甜柿“禅寺丸”(1214年发现)还早180余年。存有百年以上的古大甜柿树5000多株,其中錾字石、唐家山的甜柿久有盛名。日军侵华时,特派一支部队掠取錾子石甜柿标本运回日本。20世纪80年代,日本又派专家到錾子石进行专题研究。他们拍摄的照片还编进日本教科书。2001年,国家林业局批准命名罗田为“中国甜柿之乡”。21世纪以来,罗田县立足甜柿资源优势,大力开展甜柿基地建设,不断推动形成甜柿产业,取得了明显成效。全县建有大崎、三里畈、凤山、平湖、河铺、胜利、九资河等七大甜柿主产区。到2009年,该县甜柿栽培面积已达到4.5万亩,年产量达到1000多万公斤,面积和产量呈现出了快速上升势头。

罗田不仅具有适宜甜柿生长发育的基本气候条件,而且由于地势、地形、地貌和森林植被的自然调节作用,形成更具独特优势的区域环境。

罗田茯苓

茯苓,亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记·龟策列传》,传云:“所谓伏灵者,在警丝之下,状似飞鸟之形。”《淮南子》也载有:“千年之松,下有茯苓,下有菟丝。”李时珍说:“下有茯苓,则上有灵气如丝之状,山人亦时见之,非菟丝子之菟丝也。注淮南子者,以菟丝子及女萝为说,误矣。”茯苓为担子菌纲,多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核,靠吸收松木中的水分和营养物质生长。嫩时白棉绒状,成熟后呈棕褐色皮状。李时珍说:“茯苓有大如斗者,有坚如石者,绝胜。其轻虚者不佳,盖年浅未坚故耳。”现仍有野生,但主要靠人工培养。茯苓的主要成分,已知的有茯苓聚糖、茯苓酸、麦角甾醇、胆碱、组织氨、磷脂、蛋白质、酶等,是一种很有营养的有益健康的药品。因此,茯苓食品又相继上市,罗田县九资河茯苓糖不久也将问世。鄂东茯苓称著全国,主要产区在罗田、英山、麻城。罗田生产茯苓有五百多年的历史,曾被誉为“茯苓之乡”。

罗田金银花

罗田金银花是湖北省著名药材植物。金银花,为中药材和植物的统称。植物金银花又名忍冬,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。“金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。[4]

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美食

罗田板栗炖鸡汤

湖北罗田县是中国板栗的主要产区,素以“板栗之乡”著称。据记载,早在唐代,罗田就盛产板栗。相传罗田板栗在二百多年前就远销到南洋,被誉为“人参果”,作食用,亦可作药用。板栗果仁中含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,板栗炖鸡汤,补气益健康。

农家喜宴 “十大碗”

“十大碗”在天堂寨地区有着悠久的历史,是一种独特的传统餐饮文化,只有在重大喜庆之时或来了特别贵客才出“十大碗”席,此席又称银鱼席,现在美其名曰“农家宴”。十大碗所有菜全部都是真正的无污染“绿色”食品。

天堂寨吊锅

天堂寨,农户在屋内一角,挖一直径50--70厘米,深约30厘米的火笼,同时,在其屋正上梁上悬木质滑杆吊一铁锅(或铜壶),在火笼上吊锅可随意升降。春夏一般不用,冬季火笼烧柴,家人或来客围坐四周,烤火闲侃。平时放吊壶烧水,吃饭时几样烧熟的菜放入锅内,吃热菜,喝小吊酒。一般不用桌子,吃饭的人右手拿筷子,左手心放碗,食指于中指之间夹只酒杯。要坚立筷子插到锅内,才能夹到菜,否则,吊锅会向秋千一冲到夹菜者面前,不仅夹不到菜,如果用力稍猛,会伤及对面的人。此习俗流传至今。

小吊酒(天堂寨)

小吊酒

小吊酒是大别山区特产,有千年历史,口感不甚浓烈,有后劲,味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。小吊酒有三个特点,其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等;其二是酿酒所用的水为山泉水,大别为中国的南北分水岭,特别是大别山主峰天堂寨,“踏遍黄峨岱与庐,唯有天堂水最佳。饮尽茅泸凤与汾,天堂小吊酒醉美。” 高山流水,水质独特,富含氧及多种矿物质,为谷物发酵及成酒提供了独特的条件;其三是酿造方法独特,其酿造过程及方法已列为非物质文化遗产。

烟熏红豆腐

大别山山区传统食品,尤以天堂寨的为佳。它是当地山民年夜饭的必备菜,取红豆腐的谐音“都富”。其制作方法是以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料(原料的配比很重要),配上姜末、蒜花、食盐,拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中,或做成馒头状,日晒数日,挂在厨房内烟熏月余即可。食用时,切成片状,蒸煮、炒菜均可。其色如枣,鲜嫩油润,风味独特。游天堂寨一定要吃到地道的红豆腐,才算真正游了天堂寨。

山核桃

山核桃是大别山腹地金寨县深山密林中天然野生核桃。属胡桃科,又名小胡桃、小核桃,生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品。山核桃果肉(仁)富含蛋白..

天堂泡菜

天堂泡菜以“薇菜”、“珍珠菜”、“将军菜”、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。

天堂石耳

天堂石耳,石耳(Umbilicaria esculenta Miyoshi)别名石木耳、岩菇、脐衣、石壁花。因其形似耳,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑...

灵芝

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材,具备很高的药用...

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注意事项

到天堂寨吃的可以从自己带,最好从市区带饼干、火腿肠、巧克力等等,能充饥的东西,带点榨菜,山上流汗多,补充点盐份,水也可以在旅馆买。衣服不要多,换洗的,鞋带一双舒适点轻便的运动鞋。带的东西多也无所谓,可以放在旅馆,关键是登山不能多带东西。

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